

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S180+ Premium 2nd Gen.
towar niedostępny
Opis
- Opracowany i wyprodukowany przez firmę UYAR, elektryczny nóż do kebaba II generacji UYAR S180+ Premium o średnicy ostrza 80mm, został stworzony specjalnie do profesjonalnego krojenia różnych rodzajów mięsa, takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk i cielęcina. Ten innowacyjny produkt doskonale nadaje się do zastosowań gastronomicznych, zapewniając wydajność cięcia mięsa nawet do 200 kg mięsa dziennie.
Cechy produktu:
- Gładkie ostrze ø 80mm UltraCut
Hartowane gładkie ostrze ze stali nierdzewnej, niezwykle wytrzymałej - zachwyca trwałością i precyzją. - Zasilacz transformatorowy
Zasilacz transformatorowy jest jednym z najbardziej wytrzymałych i odpornych na awarie na rynku. - Wysokoobrotowy silnik DC z mikrokontrolerem
Wysokoobrotowy silnik prądu stałego i stałe zasilanie zapewniają mocne, czyste cięcie. - 100% wodoodporność
Unika się kosztownych awarii sprzętu spowodowanych wnikaniem wody. - Nieulegający zużyciu przełącznik dźwigniowy high-tech z technologią magnetyczną
Ergonomiczne umiejscowienie niezużywającego się przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę. Dodatkowo producent zapewnia 5 lat gwarancji na ten element. - Wtyczka XLR
Wtyczka ta umożliwia oddzielne czyszczenie noża do kebaba po odłączeniu przewodu zasilającego. - Niezwykle lekki, cichy, a przy tym bardzo wytrzymały
Te właściwości można osiągnąć tylko dzięki precyzyjnym częściom CNC własnej produkcji. Nóż jest niezwykle poręczny i przeznaczony do ciągłego, profesjonalnego użytkowania. - Higieniczna konstrukcja
Higieniczna konstrukcja ze zredukowanymi rantami i krawędziami umożliwia łatwe i higieniczne czyszczenie. - Wyprodukowano w Niemczech
Nasze zaawansowane technologicznie noże są produkowane w Centrum Technologicznym UYAR, który znajduje się w miejscowości Künsebeck.
W zestawie znajdziesz:
- Sworzeń blokujący do wymian ostrzy
- Ostrze gładkie 80mm UltraCut (x1)
- Ostrze drobno ząbkowane 80mm UltraCut (x1)
- Zasilacz transformatorowy
- Nóż UYAR S180+ Premium 2nd Gen.
- Strzykawka ze smarem
- Instrukcja obsługi
- Kamienna ostrzałka
- Kabel zasilający 4PIN
- Taca ociekowa na tłuszcz
- Klucz imbusowy i bezpiecznik
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
Wydajność dzienna | 200 kg |
Średnica tarczy | 80 mm |
Prędkość obrotowa przy pełnym obciążeniu | 8500 obr. |
Bezstopniowa regulacja cięcia | 0 - 10 mm |
Kabel z wtyczką | 2,2 m |
Waga (bez kabla) | 930 g |
Napięcie | 230 V |
Częstotliwość | 50 - 60 hz |
Moc wyjściowa | 94 W / 22 V |